Тертый пирог с повидлом из груш и яблок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4200 раз
Тертый пирог приготовим по классическому рецепту, из песочного теста, на основе сливочного масла. Для начинки подойдет любое густое повидло. У меня груша с яблоком и лимоном. Зимняя заготовка, для пирогов, рогаликов и булочек. Повидло должно быть умеренно сладким.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 80 г
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Повидло 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем вместе с солью и сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Высыпаем 2 стакана муки и добавляем гашеную соду. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Тесто должно оставаться мягким и эластичным. Готовое тесто разрезаем на 2 части. Маленький кусочек кладем в морозилку на 40 минут.
Шаг 5 из 8
Большой кусок теста распределяем по дну силиконовой формы и отправляем в духовку на 15 минут.
Шаг 6 из 8
Достаем заготовку из духовки и сверху выкладываем повидло.
Шаг 7 из 8
Небольшой кусочек теста вынимаем из морозилки и трем на крупную терку. Тертое тесто высыпаем на повидло. Отправляем пирог в духовку еще на 20 минут.
Готово!
Тертый пирог с повидлом из груш и яблок готов. Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Просто и вкусно!
28 апреля 2018 22:45
Ответить
Спасибо, пирог, действительно, очень простой.
30 апреля 2018 00:47
Ответить
Вафли на сливках
Предлагаю приготовить очень вкусные вафли на сливках. Получаються он ...
21.06.2021, 13:06
Yulia.
Сырный супчик с овощами
Вкусный сырный суп с овощами.
15.02.2015, 12:12
ihajse
Масло домашнее сливочное
Вкусное и полезное сливочное масло в домашних условиях. ...
10.03.2014, 19:52
Oduvanchik
Домашние шоколадные конфеты с коньяком
Изумительное шоколадное лакомство с легким вкусом коньяка и ароматом ...
04.07.2015, 23:00
mnat
Лавандовая панна котта
Лавандовый вкус или вы любите или ненавидите ) Если вы такой же люби ...
03.08.2015, 23:30
Татьяна Маражо
Чесночное масло с зеленью домашнее
Такое масло очень простая в приготовлении и очень вкусная приправа к ...
15.04.2014, 10:57
Oduvanchik
Макаронные бантики с тунцом в сливочном соусе из шпината и соуса песто
Невероятно вкусно и просто. Сочетание песто о сливками и тунцом - оч ...
08.04.2015, 16:03
bvlena
Мороженое клубничное
Летом особенно вкусно приготовить домашнее мороженое. Попробуйте при ...
11.08.2021, 21:04
Pearl
Сливочная карамель
Попробовала первый раз приготовить сливочную карамель и она у меня у ...
14.10.2013, 18:50
тортик
Свинина тушёная с перцем и помидорами
Свинина тушеная с перцем и помидорами, яркое и ароматное блюдо. Преж ...
21.11.2016, 22:39
тамара агапитова