Пирог с морковкой на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4518 раз
Пирог с морковкой и свеклой на сковороде. Для этого простого в приготовлении, но вкусного пирога я использовала тесто для оладьей на кефире. Можно использовать слоеное тесто, но тогда нужно запекать в духовке - тоже будет вкусно.
Ингредиенты
- Тесто 1 стакан.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 2 ломтика
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Майоран 2 веточки
- Сыр твердый 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Пару ломтиков свеклы нарезать тонкими ломтиками, морковь на длинные плоские кусочки. Тушить до мягкости на оливковом масле.
Шаг 2 из 9
Пока тушатся овощи, приготовим тесто из яйца, муки, кефира, соль, сода - как на оладьи.
Шаг 3 из 9
Смазать сковороду маслом, вылить тесто и поставить на минимальный огонь под крышку.
Шаг 4 из 9
Готовим пока появятся вот такие отверстия.
Шаг 5 из 9
Готовые овощи посолить, поперчить, посыпать сухим майораном и сахаром - перемешать.
Шаг 6 из 9
Разложить овощи на тесто с зеленью - у меня свежий майоран. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще пару минут.
Шаг 7 из 9
Полить пирог ароматным маслом которое осталось после овощей и посыпать сыром.
Шаг 8 из 9
Еще тушить под крышкой пока растопится сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычный пирог, захотелось попробовать.
31 января 2018 23:58
Ответить
Яблочные панкейки с корицей и какао
Как известно яблоки хорошо сочетаются с корицей. Панкейки из яблочно ...
11.06.2019, 14:58
1234tatyana
Кекс с яблочным пюре и орехами
Кекс по рецепту кулинара Карин Горен. Мягкий, сочный и ароматный кек ...
09.04.2012, 10:05
Zoya7
Яблочный крем
Хочу предложить вашему вниманию рецепт отличного яблочного крема для ...
21.09.2015, 23:24
Татьяна Маражо
Зефир. ГОСТ
Всем известная и любимая сладость. В скобках написала свои изменения ...
20.04.2013, 14:48
Русудан-Дана
Яблочно-рисовые конфеты
Далеко не всем можно кушать обычные конфеты... поэтому мной по одном ...
23.10.2016, 17:11
uliay
Яблочный мармелад
Яблочный мармелад готовится легко и быстро. Для его приготовления мо ...
10.11.2021, 16:34
alize_friert
Самбук яблочный
Осенняя пора, много яблок, советую приготовить яблочный самбук. Десе ...
09.10.2014, 17:57
тамара агапитова
Кекс на яблочном пюре
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пше ...
07.03.2020, 18:39
lorik26
Маффины на яблочном пюре
Предлагаю вам приготовить кексы на яблочном пюре с корицей. Они полу ...
31.01.2022, 22:53
YulyaMukuta
Пастила яблочная с вишней и бананом
Предлагаю Вам приготовить пастилу из яблочного пюре с вишнями и бана ...
24.12.2021, 21:46
YulyaMukuta