Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 23779 раз
Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки приготовлены в духовке, что делает их легкими, не жирными и тем самым менее калорийными. С черным сладким чаем такие пирожки с фаршем уверена понравятся и вам. Угощайтесь пышными, ароматными и горячими пирогами.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3-4 ст. л.
- Фарш свинина с курятиной 200 г
- Зелень 3 ветки
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления пирожков нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками. Чеснок мелко рубим.
Шаг 3 из 12
Фарш соединяем с луком.
Шаг 4 из 12
Жарим их постоянно разбивая комки. Фарш готов.
Шаг 5 из 12
Пробиваем фарш блендером.
Шаг 6 из 12
Картофель отвариваем, делаем из него пюре.
Шаг 7 из 12
К пюре добавляем муку, яйцо и замешиваем тесто.
Шаг 8 из 12
Оно должно быть мягким и липким. Подсыпаем его мукой, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 9 из 12
Делим тесто на равномерные кусочки.
Шаг 10 из 12
Кусочки прижимаем в лепёшку. В центр выкладываем фарш.
Шаг 11 из 12
Лепим пирожки, смазываем их яйцом и отправляем их выпекаться на смазанный противень. Температура 200* Выпекаем до слегка румяного цвета.
Готово!
Вкусные, мягкие, пышные с нежной корочкой пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие золотистые красавцы!
20 мая 2018 23:49
Ответить
Слоёные завитушки с сёмгой
В морозилке лежал и ждал своего часа пласт слоёного теста. Очень пон ...
13.01.2013, 11:59
манюша
Пирожное с заварным кремом и карамелью
Пирожное с заварным кремом и карамелью. Советую приготовить такие вк ...
22.10.2017, 14:08
lorik26
Слоёный пирог с сыром
Это любимый пирог моего супруга. Наверное, потому, что его так быстр ...
25.06.2013, 11:49
Klimka
Закуска из куриного мяса, моркови и яиц, на слойках
Простая, но вкусная закуска с куриным мясом и морковкой. Подать таку ...
06.12.2015, 00:50
mnat
Зеленый салат с брынзой в слоеных корзинках
Вкусный салат со свежей зелени и брынзы, заправленный бальзамическим ...
31.01.2015, 00:56
mnat
Ягоды с творогом в слоеных кольцах
Яркий десерт с клубникой и черникой.
17.12.2014, 10:24
mnat
Слойки с мясом
Сегодня приготовим невероятно вкусные слоёные пирожки с начинкой из ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Рулет с начинкой из бекона с сыром
Рулет с начинкой из копченого бекона, сыра, и томатного соуса - здес ...
25.01.2018, 14:51
lorik26
Булочки с маком из слоеного теста
Булочки на быструю руку из слоеного теста с маком ...
27.01.2015, 20:07
Ksenia 29
Пирог с маслятами
Осень! Грибная пора! Когда, как не сейчас наслаждаться грибными блюд ...
07.09.2014, 21:23
тамара агапитова