Перевернутый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2908 раз
Перевернутый пирог - это самый простой пирог, у которого нижний сладкий фруктовый слой в конечном итоге оказывается верхним. Фруктовые наполнители могут быть различные - у меня яблочный слой.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Пахта 180 мг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло оливковое 80 мг.
- Сахар 0,5 стакан
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 100-150 гр
- Сахар 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Яблоко 2-3 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сковороду берем ту - в которой будем запекать пирог. Сливочное масло растопить с сахаром - 3 ст.лож. и соком лимона. Готовим на сильном огне.
Шаг 2 из 10
До коричневого цвета, перемешивая. Снять с огня и..
Шаг 3 из 10
Нарезать яблоки толщиной 0,7 см.
Шаг 4 из 10
Разложить их на карамель.
Шаг 5 из 10
Теперь тесто. Пахту или кислое молоко перемешать с яйцами и оливковым маслом.
Шаг 6 из 10
Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Тем временем карамель остыла, выливаем тесто.
Шаг 8 из 10
И отправляем в духовку при температуре 175 гр. на 30 минут.
Шаг 9 из 10
Через 30 минут пирог можно перевернуть.
Готово!
Подавать можно теплым к чаю.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!!
30 июля 2017 14:16
Ответить
Очень люблю татены! Вкусно очень!
30 июля 2017 13:44
Ответить
Медовое печенье с миндалем
Рассыпчатое печенье с миндалем и медом.. к праздничным чаепитиям ! ...
22.01.2015, 19:03
Татьяна Маражо
Воздушный кекс с «кислинкой»
Сладкое тесто, кислые ягодки... так сочетаются, что просто не оторва ...
26.07.2012, 23:32
anastasiya_pan
Пицца с сырокопчёной колбасой
Пицца на дрожжевом тесте с сырокопченой колбасой и сыром. Соус для п ...
30.01.2022, 11:00
YulyaMukuta
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Очень простое в приготовлении пирожное. Его можно назвать всесезонны ...
18.01.2013, 17:25
манюша
Пирожное "Зимний абрикос"
Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоци ...
15.05.2018, 19:50
Тория
Отрубной хлеб в хлебопечке
Предлагаю испечь в хлебопечке замечательный, очень вкусный и полезны ...
07.03.2017, 11:55
Елена Калинина
Выпечка из пресного теста "Раки"
Этого рака я испекла из пресного теста, и затрудняюсь в названии, бу ...
25.01.2013, 13:15
Ellisa
Песочное печенье с кокосовой стружкой
Простое печенье из самых доступных продуктов, которое можно приготов ...
07.10.2021, 12:22
Yulia.
Яблочный пирог - sour cream apple pie
Ещё один яблочный пирог с нежной начинкой - сметанным суфле с яблока ...
22.10.2012, 14:18
манюша
Печенье "Кедровые шишки"
Вкусный и простой рецепт печенья к Новому году. ...
23.12.2012, 11:19
Мисс