Паста с соусом болоньезе

Понравился 0 поварам Просмотрен 5877 раз
фото рецепта: Паста с соусом болоньезе
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Почти классика итальянской кухни :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Приготовить соус болоньезе. В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.

Паста с соусом болоньезе

Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около 45 минут. Через 20 минут от начала тушения добавить сливки.

Паста с соусом болоньезе

Пасту отварить в подсоленой воде, слить воду, добавить мелко нарезанную зелень.

Паста с соусом болоньезе

Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить соус болоньезе. А можно перемешать все вместе еще в сковороде, как Вам удобно. Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам