Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4505 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Карбонара с кабачком
Карбонара - это популярное блюдо итальянской кухни. Это паста с тонк ...
12.07.2015, 11:58
lorik26
Паста с кровяной колбасой и травами
Не знаете что подать к спагетти на ужин! Вот представляю Вам отличны ...
17.04.2014, 23:02
master
Спагетти с грибами и кабачками
Паста спагетти с шампиньонами и кабачками. Хочу вам предложить приго ...
07.05.2017, 12:42
ihajse
Спагетти с брынзой
Сегодня будем готовить пасту спагетти в сливках с брынзой, пармезано ...
19.03.2017, 23:49
ihajse
Свинина в остром соусе со спагетти
Свинина по этому рецепту очень вкусная, сочная и ароматная. Все прип ...
13.02.2016, 21:36
Nadin 05
Спагетти а-ля карбонара
Решила побаловать родных макаронами, да не простыми, а спагетти а-ля ...
30.10.2013, 19:17
тортик
Спагетти с тефтелями
Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Спаге ...
12.11.2011, 13:30
belis07
Спагетти с красным вином
Не знаю как у вас, а у нас в семье это блюдо обожают все. Готовится ...
13.11.2016, 16:17
star-sky
Спагетти с черемшой тушеным мясом
Это очень вкусное, сочное блюдо, но с другой стороны остринка за сче ...
10.04.2014, 19:10
Oduvanchik
Спагетти с баклажаном и фаршем
Блюдо приготовленное по этому рецепту, очень вкусное и смотрится эфф ...
28.01.2016, 14:33
lorik26