Дрожжевые оладьи с сосисками, перцем и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4167 раз
Свежие горячие оладьи, что может быть вкуснее на завтрак. А если оладьи дополнены сосисками, перцем и сыром - это уже сытный полноценный завтрак. Начинкой можно варьировать, вместо сосисок колбасу, или ветчину, а также использовать помидоры. Получается вкусно и сытно. Перец маринованный.
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 г
- Мука пшеничная 350 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сосиски полукопченые 2 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Перец нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 10
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 10
В кефир насыпаем сухие дрожжи сахар и соль перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавляем яйцо, размешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем просеянную муку, размешиваем, закрываем плёнкой и ставим в тёплое место на 30 минут. Через 30 минут, тесто поднимется шапкой.
Шаг 7 из 10
Ни в коем случае не перемешивайте. Аккуратно с края набирайте ложкой и отправляйте на сковороду. Поджарив на огне чуть больше маленького, переворачиваем. Сверху выкладываем кружочки сосисок.
Шаг 8 из 10
Добавляем ломтики перца.
Шаг 9 из 10
Сверху посыпаем сыром. Закрываем крышку и доводим до готовности.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная идея!
19 марта 2018 00:41
Ответить
Хорошее решение!!
18 марта 2018 20:35
Ответить
Омлет на ряженке с сосисками
Омлет на ряженке с сосисками. Сосиски я заменила на баварские колбас ...
09.02.2019, 12:38
lorik26
Сосиски запеченные
Очень вкусные сосиски по весьма простому рецепту. ...
03.04.2014, 15:44
Oduvanchik
Горячие бутерброды "Сытные"
Вкусно, быстро и сытно.
21.07.2014, 23:30
Ленок-Кленок
Сосиски в тесте Крабы
Необычное оформление сосисок в тесте - в виде крабов - можно предлож ...
13.02.2017, 00:24
OdryParker
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Сосиски в картофельно-сырной шубке – это очень сытный перекус и прек ...
25.04.2015, 13:46
OdryParker
Сосиски на шампурах
Походный вариант, когда нет времени и места мясу, можно взять с собо ...
28.04.2015, 16:35
Тория
Запечённый хот дог
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов хот-дога. Эта очередная ...
26.11.2020, 11:24
Marina30
Сосиска в тесте на палочке
Это чудесная горячая закуска, особенно понравится она нашим деткам, ...
22.11.2015, 21:43
Ellisa
Горячие яйца фламенко с сосисками.
Вкусный завтрак. Яйца фламенко известный рецепт, но я их готовлю с с ...
06.05.2015, 13:01
nnoir
Салат с сосисками, помидорами и гренками
Хрустящий пикантный салат с домашними гренками (сухариками) из белог ...
16.07.2016, 00:38
OdryParker