Шоколадный манник
- Яйцо куриное 4 шт .
- Сливочное масло 100 г.
- Сметана 15% жирности 300 г.
- Крупа манная 150 г.
- Мука пшеничная 130 г.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 200 г.
- Сода 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Какао-порошок 30 г.
- Ванилин по вкусу
- Шоколад черный 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем манную крупу со сметаной и оставляем на час
В другую емкости положить мягкое сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванилин и взбить миксером несколько минут до однородного состояния.
Добавить по одному все яйца, каждый раз взбивая смесь. Просеять в приготовленное тесто муку и перемешать.
В сметанно-манную смесь всыпать какао и соду.
и аккуратно перемешиваем до однородности.
В темное тесто выкладываем светлое тесто и хорошо взбиваем миксером несколько минут.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину массы и сверху кладем кусочки горького шоколада (у меня шоколадно-ореховые капли)
Сверху выливаем остальное тесто.
Запекаем около часа при 170 градусах, проверяя готовность манника деревянной палочкой.
Достаем готовый манник.
Приятного шоколадного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно