Коржики молочные «Школьные»

Понравился 0 поварам Просмотрен 8660 раз
фото рецепта: Коржики молочные «Школьные»
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В годы моего детства в школьных буфетах всегда продавали молочные коржики за 9 копеек. Мне они казались необыкновенно вкусными: мягкие, свежие. Нечто подобное я недавно приготовила. Со вкусом детства, конечно, не сравнить, но в общем вполне съедобно. Чтобы коржики сохраняли дольше свою свежесть, сложите их в посуду с крышкой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Молоко налить в миску и добавить сахар. Подогреть на плите до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №1
Шаг 2 из 7

Мягкое сливочное масло выложить в теплое молоко с сахаром, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №2
Шаг 3 из 7

Вбить куриное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить ванильный сахар, соду, гашенную уксусом и муку. Замесить достаточно крутое тесто и поставить его в холод на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто раскатать толщиной 1 см и вырезать кружки диаметром приблизительно 9 см. Выложить коржики на противень.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать молочные коржики в духовке 20-25 минут при температуре 175-180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №6
Готово!

Мягкие, вкусные и простые молочные коржики готовы. Подаем с чаем, кофе, кефиром, молоком.

Фото приготовление рецепта: Коржики молочные «Школьные» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам