Фугас с колбасой и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1878 раз
Фугас это традиционный деревенский хлеб во франции. Готовится он в форме большого листа. Я буду готовить с колбасой салями и сухим орегано. Такой хлеб можно брать с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 200 мг.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Салями 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Соединить муку, дрожжи, соль и я еще добавила перец.
Шаг 2 из 10
Высыпать травы и перемешать. Влить теплую воду и замесить тесто.
Шаг 3 из 10
После замеса придать плоскую форму. Колбасу мелко нарезать и посыпать тесто.
Шаг 4 из 10
теперь тесто свернуть 4 раза.
Шаг 5 из 10
Чтобы колбаса осталась внутри.
Шаг 6 из 10
Раскатать скалкой, придавая форму треугольника - ну почти.
Шаг 7 из 10
Делаем традиционные разрезы, накрыть пленкой и оставить на минут 30 в теплом месте.
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось. Нагреть духовку до 200 гр. И выпекать минут 30-35. Не забудьте убрать пленку).
Шаг 9 из 10
Не желаете хрустящую корочку, тогда смажьте горячую выпечку - сразу из духовки водой и корочка будет мягкая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный сытный и ароматный хлебушек!
2 сентября 2017 13:49
Ответить
Вареники с капустой
Вареники с капустой - это украинское блюдо. Очень вкусное и сытное б ...
26.01.2017, 00:07
Ksenia 29
Пирожки жареные с черной смородиной
Ароматные, вкусные жареные пирожки с летней начинкой из чёрной сморо ...
23.08.2021, 12:36
Pearl
Пасхальный кулич
Проверенный годами рецепт, так пекла моя мама, и бабушка. Всегда пол ...
17.04.2017, 21:56
тамара агапитова
Шоколадный торт с заварным кремом
Шоколадный торт с масляно-заварным кремом на сметане для домашнего ч ...
22.05.2021, 17:17
YulyaMukuta
Пирог с персиками на сметане
Пирог с персиками на сметане и маргарине отличается нежной, пористой ...
24.08.2020, 12:50
Pearl
Печенье "Ёжики"
Очень вкусное песочное печенье! В моей записной книжке у него не был ...
03.02.2014, 17:25
Тория
Блинчики с творогом и малиной
Тонкие, с нежной структурой блинчики на молоке подходят для десерта, ...
08.08.2021, 21:37
Pearl
Булочки с корицей и сливочным маслом
Предлагаю испечь вкусные и ароматные домашние булочки со сливочным м ...
23.01.2022, 20:28
Yulia.
Кексы с изюмом
Освоив основные приемы работы с тестом, вы избавитесь от необходимос ...
11.03.2016, 18:21
Marina30
Кезекухен
Если Вы любите творожную выпечку, то этот рецепт для Вас. Спасибо ir ...
07.08.2012, 08:36
Мисс