Мясные галушки, или ленивые пельмени
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9499 раз
Мясные галушки, или как их ещё называют ленивые пельмени. Готовятся очень быстро, а получается невероятно вкусно. Ленивые пельмени, или мясные галушки просто палочка-выручалочка для тех,кому лень долго стоять у плиты. Готовятся они быстро и просто, получаются нежными и мягкими. В общем,лучше попробуйте сами.
Ингредиенты
- Мука 250-280 г
- Фарш (свино-говяжий) 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 150 мл
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В миску выливаем воду, выбиваем яйца. Разбиваем вилкой.
Шаг 2 из 8
Солим, перчим.
Шаг 3 из 8
Добавляем фарш. Тщательно размешиваем, чтобы фарш не был комочками.
Шаг 4 из 8
В муку добавляем разрыхлитель и также вводим её в общую массу.
Шаг 5 из 8
Пока мы готовили тесто, у нас закипела вода. Солим и перчим её по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Набираем 0,5 чайной ложечки массу, а второй ложечкой сталкиваем её в кипящую воду. Размер регулируйте по своему вкусу. Варим 5 минут.
Шаг 7 из 8
Подаём с зеленью и чесночно-сметанным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как интересно!!
23 августа 2018 21:41
Ответить
Спасибо, Зоя! И вкусно!
24 августа 2018 18:24
Ответить
"Кораблики" из картошки с подчеревком
Вкусное и оригинальное блюдо из обычной картошки с салом. ...
25.11.2014, 23:33
juliasha_82
Картофельные зразы с печенью
Зразы по своей сути это мясные котлеты с разнообразной начинкой, но ...
12.03.2014, 19:43
Ursula1
Картофель запеченный в рукаве в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт картофеля на гарнир - картофель зап ...
21.01.2019, 17:04
Nadin 05
Овощные оладьи с жареным беконом под сметанным соусом
Овощные оладьи с жареным беконом под сметанным соусом. Сытное блюдо, ...
08.10.2019, 13:48
lorik26
Картошка запеченная с майонезом
Хочу предложить вам приготовить сытное блюдо из картофеля. Чтобы кар ...
25.12.2019, 17:40
Pearl
Рагу овощное с грибами
Сегодня мы будем готовить овощное рагу с грибами. Слово рагу в перев ...
18.07.2015, 17:41
тамара агапитова
Салат оливье по-советски
Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. В ...
06.12.2018, 21:23
тамара агапитова
Сливочный суп с овощами и копченой свиной вырезкой
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и сытный сливочный суп с ...
22.11.2015, 00:16
ihajse
Суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками
Суп с овощами, рисом и охотничьими колбасками - вкусный и сытный суп ...
22.07.2016, 23:05
Елена Калинина
Картофельный салат с зелёной фасолью, маслинами и помидорами
Сытный салат, который сможет заменить офисный обед в жару, послужит ...
23.07.2013, 08:28
barska