- рецепты с фото

Блины на молоке с икрой минтая

908
5.00
908
Блины на молоке с икрой минтая

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Мука пшеничная

Тип блюда: Завтрак

Блины всем знакомые и любимые блюда. Предлагаю вам приготовить блины на Масленицу с икрой минтая. Лососевая икра не всем по карману, так что можно воспользоваться бюджетным вариантом и испечь блины с икрой минтая. Порадуйте родных нежными тонкими блинами на молоке, с подкопченным вкусом икры минтая. Подавать блины к столу можно как закуску, со сметаной.

Приготовление

Шаг 1 из 12
Для приготовления теста на блины в молоко комнатной температуры вбить два яйца.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 2 из 12
Взбить яйца с молоком, добавить соль и сахар.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 3 из 12
Постепенно всыпать муку, размешать до консистенции жидкой сметаны. Взбить тесто до однородности, чтобы не было комочков. Если тесто густовато можно добавить молока.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 4 из 12
Влить в тесто перед жаркой подсолнечное масло (2 ст.л.).
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 5 из 12
Жарить блин наливая тесто поварешкой на горячую сковороду, маслом сковороду не смазывать. Жарить блин сначала с одной стороны.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 6 из 12
Потом жарить с другой.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 7 из 12
Выложить горячие блины стопочкой, перемазать сливочным маслом.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 8 из 12
Подготовить икру минтая.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 9 из 12
На край блина положить икру.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 10 из 12
Свернуть блин трубочкой.
Блины на молоке с икрой минтая
Шаг 11 из 12
Разрезать блины пополам перед подачей к столу.
Блины на молоке с икрой минтая
Готово!
Приятного аппетита!
Блины на молоке с икрой минтая
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)