- рецепты с фото

Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"

491
5.00
491
Блинчики, фаршированные сыром и соусом

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Сыр твердый

Тип блюда: Завтрак

Для рецепта я приготовила блинчики пресными, но в тесто добавила по щепотке сахара и соли. Соус "Бешамель" готовила по классическому рецепту, с использованием соли и мускатного ореха, подробный рецепт соуса можно найти на сайте. Сорт сыра выбирайте на свой вкус, я люблю солоноватые, главное, чтобы сыр отлично плавился. Удачи!

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 6
Подготовьте необходимые продукты — и приступим!
Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"
Шаг 2 из 6
Расстелите блинчик ровно на столе или досточке. Положите столовую ложку соуса "Бешамель", я его предварительно хорошо охладила, чтобы он стал густой. Рядом положите горку тертого сыра.
Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"
Шаг 3 из 6
Заверните края.
Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"
Шаг 4 из 6
Сверните блинчик конвертиком, чтобы начинка была внутри
Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"
Шаг 5 из 6
Растопите на сковороде сливочное масло, обжарьте конвертики с сыром с двух сторон до красивой корочки.
Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"
Готово!
Подавайте горячими! Приятного аппетита!
Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)