Блинчики с яйцом и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4657 раз
Блинчики - любимое многими блюдо. Их готовят с самыми разными начинками. Предлагаю еще один вариант: яйца с зеленым луком. Просто и очень вкусно. Тесто вы можете приготовить по вашему любимому рецепту, а можете воспользоваться моим. Он проверен временем и опытом.
Ингредиенты
- Молоко 320 мл
- Яйцо куриное 4 штуки
- Мука 200 грамм
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Лук зеленый 70 грамм
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто для блинчиков. В миску насыпать муку. В отдельной посуде взбить немного 2 яйца и добавить молоко. Влить постепенно в муку смесь молока и яиц. Добавить пару щепоток соли, столовую ложку сахара и три столовые ложки подсолнечного масла. Замесить гладкое, жидкое тесто. На сухой горячей сковороде с антипригарным покрытием испечь тонкие блинчики.
Шаг 2 из 7
2 яйца сварить вкрутую, охладить и почистить, размять вилкой.
Шаг 3 из 7
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к яйцам. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 7
На середину каждого блинчика выложить яйца с зеленым луком.
Шаг 5 из 7
Свернуть конвертом блинчик с начинкой.
Шаг 6 из 7
Так сделать со всеми блинами.
Готово!
Обжарить готовые блинчики на сковороде до румяной корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Зоенька, дразнишься? Обожаю именно с такой начинкой!
22 ноября 2015 21:07
Ответить
Печенье с яблоками
Нашла в инете интересный рецепт печенья с яблоками. Испекла целый пр ...
29.10.2014, 21:42
Мила
Порционные пироги с яблочной начинкой
Порционные пироги с яблочной начинкой. Мини пироги готовятся в формо ...
23.01.2020, 20:11
lorik26
Вареники с капустой и отварным яйцом
Великолепные вареники. Замес теста я делаю в хлебопечке, но можно и ...
26.02.2015, 22:09
nnoir
Хала
Хала - традиционный еврейский сдобный праздничный хлеб, который гото ...
03.03.2016, 23:02
barska
Печенье песочное
Очень вкусное песочное печенье. Один раз попробовала его в гостях, м ...
01.12.2020, 21:50
the_dream
Панкейки
Мягкие блинчики, родом из американской кухни. Панкейки нравятся и вз ...
14.05.2021, 01:25
OdryParker
Тесто для пельменей
Пельмени - любимое многими блюдо. Я предлагаю рецепт простого пельме ...
21.07.2017, 22:08
OdryParker
Осенний пирог с облепихой и яблоками
Готовить данный пирог одно удовольствие. Приготовление не занимает м ...
19.09.2016, 01:30
Evangelina
Булочки с творогом
Очень нежные, воздушные булочки. Реецепт взяла на сайте Поваренок. ...
18.08.2014, 20:09
mellorn
Бананово-ореховое печенье
Легкое и вкусное печенье. Банановый аромат, да еще с корицей по всей ...
25.05.2015, 22:41
asvetlanatur