Беляши-румяши
Понравился 1 повару
Просмотрен 4236 раз
Вкусные и сочные беляши.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Прессованные дрожжи 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куриное филе 300 гр.
- Лук репчатый 110 гр.
- Перец молотый черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 14
Молоко подогреть, растворить в нем масло, дрожжи и сахар.
Шаг 3 из 14
Яйцо слегка взбить вилкой.
Шаг 4 из 14
Добавить в смесь взбитое яйцо.
Шаг 5 из 14
Муку просеять с солью. Влить в нее смесь.
Шаг 6 из 14
Вымесить мягкое нелипкое тесто.
Шаг 7 из 14
Куриное мясо и лук порезать некрупными кусочками.
Шаг 8 из 14
Пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 9 из 14
Тесто разделить пополам и скатать две колбаски.
Шаг 10 из 14
Разрезать колбаски на небольшие кусочки и приплюснуть их слегка.
Шаг 11 из 14
На каждый кусочек положить начинку.
Шаг 12 из 14
Сформовать беляши. В середине надо оставить небольшое отверстие.
Шаг 13 из 14
Обжаривать беляши на растительном масле. Начинать жарить надо с той стороны, где отверстие, а потом перевернуть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, до чего-же беляшика захотелось! Так аппетитно!
18 октября 2014 21:52
Ответить
Батон к чаю с корицей
Батон к чаю с корицей- это очень вкусно. Батон получился нежный, воз ...
18.01.2022, 21:00
the_dream
Цельнозерновой молочный хлеб с соусом Песто
Очень вкусный и ароматный молочный бездрожжевой хлеб с итальянским с ...
07.12.2020, 14:09
ОльгаЧ
Трехцветные булочки
Трехцветные булочки - это очень яркая и вкусная выпечка. Эти булочки ...
09.09.2015, 14:23
lorik26
Клубнично-молочный коктейль с бананом
Нежный вкус этого коктейля уверена придется по душе каждому! ...
24.05.2013, 08:48
МарияС
Тесто для печеных пирожков
Тесто для печеных пирожков. У каждой хозяюшки есть свой любимый реце ...
09.11.2017, 18:15
ihajse
Заварное печенье.
Нежные, ароматные печеньки к чаю.
31.01.2013, 19:34
Marina30
Булочки "Сиамские близнецы"
Сладкая сдоба к чаю или для бутурбродов, выпеченная в "сдвоенном" фо ...
16.10.2014, 22:55
barska
Какао с молоком и сливками
Вкусный, нежный молочный какао со сливочным вкусом- это очень вкусны ...
28.01.2022, 19:37
the_dream
Сгущенка
Главный секрет густой сгущенки - это жирное молоко. Чем оно жирнее, ...
30.09.2020, 18:29
Yulia.
Сгущенное молоко с какао в микроволновке
Хочу поделиться очень вкусным рецептом сгущенного молока с какао. Пр ...
13.05.2021, 08:21
the_dream