Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой

Понравился 1 повару Просмотрен 5793 раз
фото рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обилие овощей и гречка – что может быть вкуснее и полезнее?! О том, что гречка содержит много железа, известно всем, а кроме этого и еще целый список полезных веществ и витаминов. Блюдо получилось сочным и ароматным. Рецепт для пароварки Philips. Попробуйте :)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить половину прованских трав. Гречку положить в чашу для супа пароварки.

Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать примерно одинаковыми кусочками кабачок, цуккини, помидоры и сладкий перец, посыпать прованскими травами, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Полить растительным маслом, добавить крупно нарезанный чеснок и перемешать. Выложить овощи в чашу №2.

Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа с гречкой поставить в чашу №3. Добавить горячую воду, перемешать и накрыть крышкой.
Нажать кнопку чаши №2, с помощью таймера выбрать время приготовления 15 минут, нажать кнопку чаши №2 для подтверждения. Нажать кнопку чаши №3, с помощью таймера выбрать время приготовления 30 минут, снова нажать кнопку чаши №3 для подтверждения. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.

Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда на пароварке раздастся звуковой сигнал и начнет мигать кнопка чаши №2, поставить чашу №2 с овощами на поддон для капель под чашу №3.
Во время приготовления перемешать гречку 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! Во время второго перемешивания добавить адыгейскую соль. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.
Приправить блюдо по вкусу. Разложить гречку по 4 тарелкам, сверху добавить овощи, украсить зеленью.

Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №5
Готово!

Из поддона для капель слить образовавшуюся жидкость в соусник и подавать к гречке. Приятного Вам аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Спасибо, Татьяна! laughing
17 июня 2013 09:50
Хорошее блюдо ! Вкусное и витаминное ! smile
16 июня 2013 19:35
Апрель,
Спасибо, Алевтина! laughing
16 июня 2013 12:12
вернусь с плюсиком вечером,не дали еще winked оч. вкусно smile
я вернулась с плюсиками winked
15 июня 2013 22:51
Похожие рецепты по ингредиентам