Курица по-тайски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4587 раз
Курица по-тайски. Это оригинально и очень вкусное блюдо, которое готовится просто и быстро. Такую курицу можно приготовить и подать на ужин без гарнира, а на обед подайте с рисом.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Куркума 1/3 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вода 100 мл.
- Чеснок 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Тайская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте полосками куриное филе и жарьте его на растительном масле пока мясо посветлеет. Курицу на время уберите.
Шаг 2 из 8
И жарьте лук с болгарским перцем до мягкости.
Шаг 3 из 8
Верните в сковороду курицу.
Шаг 4 из 8
Заранее приготовьте соус. Смешать соевый соус, муку, чеснок на терку, сахар.
Шаг 5 из 8
Куркуму и сухой перец чили.
Шаг 6 из 8
Влить воду и тщательно перемешать.
Шаг 7 из 8
Заливаем курицу, закрываем крышкой и тушим минут 10 на слабом огне.
Готово!
Подавайте с рисом или лапшой и зеленью кинзы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет