- рецепты с фото

Жареная полента

694
5.00
694
Жареная полента

Вам понадобится:

География блюда: Итальянская

Основной ингредиент: Крупа кукурузная

Тип блюда: Горячее блюдо

Жареная полента с вареной курицей и овощами. Такую поленту можно приготовить заранее и хранить пару дней в холодильнике или несколько месяцев с морозилке. Очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 7
Высыпать кукурузную крупу в сотейник, залить водой и варить до готовности, посолив по вкусу.
Жареная полента
Шаг 2 из 7
Почти в готовую кашу добавить сливочное масло, перемешать и довести до густоты.
Жареная полента
Шаг 3 из 7
Форму застелить пергаментом, влить кашу и дать ей полностью остыть.
Жареная полента
Шаг 4 из 7
Когда полента полностью остынет - ее можно будет нарезать. Я нарезала на треугольники.
Жареная полента
Шаг 5 из 7
Растопить сливочное масло и быстро обжарить каждый треугольник. Можно жарить на оливковом масле.
Жареная полента
Шаг 6 из 7
Собираем блюдо. Разложить по тарелкам поленту, покрошить брынзу, поперчить.
Жареная полента
Готово!
Разложить вареное мясо курицы, помидор, посыпать каперсами и сбрызнуть оливковым маслом.
Жареная полента
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)