Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21074 раз
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.
Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета.
4 декабря 2015 16:15
Ответить
Свекольные блины с персиком и шоколадом
Для разнообразия в свое меню я добавила приготовления свекольных бли ...
09.08.2016, 14:40
ihajse
Свекла тушеная с овощами
На ваш вкус - основное блюдо, гарнир или холодная закуска. ...
14.04.2014, 21:01
tanana
Свекольно-кокосовый шоколадный мини-торт
Торт в мини формате для постных праздников в кругу семьи. Из-за коро ...
17.12.2020, 09:06
ОльгаЧ
Салат со свеклой и свекольной ботвой
Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетаетс ...
18.06.2015, 06:49
bvlena
Салат "Краски уходящего лета"
Овощи для салата берутся сырыми. Кукурузу можно заменить горошком, а ...
12.09.2012, 14:25
romasia
Свекла с чесноком и гранатом
Закуски и салаты из свеклы помогают хозяйке разнообразить меню в зим ...
10.02.2018, 00:08
Pearl
Винегрет с нутом
Простой, но очень вкусный салат советских времен с небольшими измене ...
16.05.2017, 15:31
ОльгаЧ
Свекольный суп с солеными огурцами
Предлагаю вашему вниманию необычный, но чудесный на вкус суп из свек ...
30.10.2018, 23:12
Ellisa
Свекольник на кефире с кабачком и сельдереем
Свекольник на кефире с кабачком и сельдереем. Хотите новый аромат пр ...
30.07.2020, 13:44
lorik26
Салат "Майский
Свежий салат для любителей свёклы и моцареллы ...
09.05.2012, 17:39
манюша