Ленивые чебуреки

Понравился 3 поварам Просмотрен 7044 раз
фото рецепта: Ленивые чебуреки
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ленивые чебуреки - это совсем простой рецепт и очень вкусны. Готовятся чебуреки или назовите это блюдо иначе, на вафельных коржах. Обычно в фарш добавляют много лука и воду для сочности, здесь будет сочность давать - яблоко.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить продукты. Вафли разрезать каждую на 8 частей.

Фото приготовление рецепта: Ленивые чебуреки шаг №1
Шаг 2 из 6

В фарш натереть яблоко, морковь, добавить зеленый лук, чеснок, зелень, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Ленивые чебуреки шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовим кляр как обычно из муки, яйца и кефира, соль. Консистенция как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Ленивые чебуреки шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладываем фарш на коржи и накрываем вторым коржом. Обмакиваем в кляр.

Фото приготовление рецепта: Ленивые чебуреки шаг №4
Шаг 5 из 6

И жарим с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и готовить еще каждую сторону по пять минут. Крышкой не закрывать, что бы добиться хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Ленивые чебуреки шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые чебуреки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам