Чебуреки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5586 раз
Вариант постных чебуреков с капустой. С тестом очень приятно работать, оно мягкое и послушное. А начинка из капусты улучшает перистальтику кишечника. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Вода 150 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 300 г
- Капуста белокочанная 600 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем, а пока приготовить начинку.
Шаг 3 из 7
Капусту нарезать, потушить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 7
Тесто разделить на 12 частей.
Шаг 5 из 7
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.
Шаг 6 из 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста. Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце,
Готово!
затем подавать! Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Делаю с мясом, с сыром, сладкие, а вот с капустой не пробовала, спасибо Олюшка за идею!
12 июня 2016 13:58
Ответить
Спасибо, попробуйте, я их теперь часто делаю
13 июня 2016 10:52
Ответить
Пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде
Берем часть оковалка /в англ. варианте sirloin - обычно он уже в нар ...
10.02.2013, 02:00
Апрель
Говяжий бифштекс рубленый
Бывают ситуации, когда кусок говяжьей вырезки лучше превратить в соч ...
16.03.2016, 17:57
тамара агапитова
Бифштекс из говяжьего фарша
Вкусно и такой необычный лук.
30.03.2015, 14:29
nnoir
Самса из слоеного теста с говядиной
Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, гото ...
05.06.2015, 17:49
Oduvanchik
Бифштекс "Берлин"
Из говядины можно приготовить что угодно — будь то постный диетическ ...
20.07.2012, 07:33
Marina30
Блины с мясом и картофелем
Идет Масленица! Предлагаю один из вариантов начинки для блинчиков. О ...
18.02.2015, 16:13
Вьюга
Стейк, маринованный в красном вине
Стейк, маринованный в красном вине приготовленный на гриле. Маринад ...
02.11.2011, 21:47
belis07
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
Вкусный ужин или обед в воскресный день. Готовим на гриле или в духо ...
27.07.2013, 02:06
Апрель
Бифштекс по-гольштейнски
Это блюдо отлично подходит, как на завтрак, так и на ужин, и по свое ...
03.01.2014, 16:17
Ursula1
Стейк с соусом путанеско
Стейки под пикантным соусом путанеско с острым ароматом. Путанеско и ...
26.11.2011, 17:14
belis07