Бризоль со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4281 раз
Бризоль - это блюдо французской кухни. В переводе с французского "бризоль" обозначает "обжаренный в яйце"! Это блюдо можно готовить из любого мяса птицы, свинины, телятины и даже рыбы! Предлагаю приготовить вариант из свиного фарша.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Вафли 1 упаковка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобится свинина, лук, яйцо, вафельные пластинки, растительное масло, соль и перец.
Шаг 2 из 8
Мясо перемалываем в фарш.
Шаг 3 из 8
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш, а также добавляем пол стакана воды,чтобы фарш стал более жидким.Солим и перчим, перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В мисочке разбиваем вилкой яйца.
Шаг 5 из 8
На вафельную заготовку намазываем фарш. Прикрываем второй заготовкой. Слегка их прижимаем.
Шаг 6 из 8
Разогреваем растительное масло. Каждую заготовку обмакиваем в яйцо и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Наши бризоли готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это действительно вкусно!
4 апреля 2016 22:51
Ответить
вкусненько!
4 апреля 2016 21:24
Ответить
Килувыйлейб
Килувыйлейб - это знаменитая эстонская закуска из кильки пряного пос ...
08.11.2018, 13:50
lorik26
Бутерброды с ветчиной и омлетом
Вкусный, аппетитный завтрак для всей семьи – это горячие бутерброды ...
20.11.2016, 00:57
OdryParker
Бутерброды с кабачком и листьями салата
Очень вкусные, аппетитные бутерброды с обжаренным кабачком, творожны ...
16.07.2020, 10:09
1234tatyana
Английский сэндвич с яйцом
Английский сэндвич с отварным яйцом, свежим огурцом и рукколой. Реди ...
07.05.2016, 22:07
lorik26
Бутерброды "С сюрпризом"!
Бутерброды, приготовленные таким образом-просто класс!И сытно, и инт ...
23.07.2012, 23:51
anastasiya_pan
Бутерброды с намазкой из сыра, колбасы и яйца
Бутерброды с намазкой из сыра, колбасы и яйца - отличная закуска для ...
19.05.2017, 22:26
Елена Калинина
Брускетта с помидором шампиньоном и моцареллой
Брускетта с помидором шампиньоном и моцареллой. Этот бутерброд по-ит ...
29.02.2020, 18:17
lorik26
Горячие бутерброды "Мужские"
Быстро, вкусно, сочно и сытно для любого начала дня, а хруст запечё ...
25.05.2014, 21:36
barska
Луковые гренки с сыром
Гренки - это всегда отличное решение для быстрого и сытного завтрака ...
29.06.2017, 00:11
Evangelina
Хлебный деревенский салат
Крестьянский итальянский салат с хлебом. Это деревенский хлебный сал ...
16.06.2020, 12:34
lorik26