Легкая летняя аджика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6648 раз
Самый простой рецепт вкусной и ароматной аджики на лето. Идеально подходит к мясным блюдам, можно подать к печеному картофелю или использовать для приготовления закусок. Такой рецепт не подойдет для зимних заготовок в банках, но при желании, такую аджику можно заморозить и в холодное время будет слышен запах летних овощей.
Ингредиенты
- Перец болгарский 600-700 г
- Помидор 400-500 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 7-9 зубков
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Помидоры моем и режем на дольки. Перец чистим, моем и так же разрезаем на дольки. Пропускаем овощи через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Подготовим острый перец и почистим чеснок. Перец с чесноком так же пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Добавляем соль, сахар и бальзамический уксус. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Готовую аджику храним в стеклянных баночках. Для заморозки используем пищевые контейнеры.
Готово!
Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво и вкусно!
11 августа 2018 21:03
Ответить
Короккэ - японская котлета
Короккэ - это котлета из толчёного картофеля с добавлением мяса, мор ...
30.11.2016, 16:51
lorik26
Новогодняя свинка - селедка под шубой
Новогодняя свинка - это салат "селедка под шубой", оформленный в вид ...
09.11.2018, 18:11
lorik26
Салат из картофеля с колбасой и зеленым луком
Салат из картофеля с колбасой отдаленно напоминает салат "Оливье" и ...
29.12.2020, 12:20
sisoeva
Салат с ветчиной, морковью и картофелем
Салат с ветчиной, морковью и картофелем. Хочу предложить Вам пригото ...
27.11.2017, 14:59
ihajse
Салат с ветчиной фасолью и грибами
Салат с ветчиной фасолью и грибами. Это зимний, сытный и вкусный сал ...
31.03.2019, 15:33
lorik26
Картофельный салат
Картофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимуществ ...
03.03.2019, 11:47
Marina30
Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью
Чтобы приготовить картофельные зразы по этому рецепту, нам понадобят ...
09.04.2018, 22:58
Evangelina
Картофельные зразы с фаршем, грибами и морковью
Картофельные зразы с фаршем, грибами и морковью. Эти картофельные зр ...
20.11.2017, 13:13
ihajse
Картофельный салат с сервелатом и жаренными шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию картофельный салат из моей очередной импро ...
20.12.2021, 12:41
Marina30
Салат из картофеля с маринованными грибами
Салат из картофеля с маринованными грибами, соленым огурцом и зелены ...
20.10.2018, 19:10
lorik26