Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3597 раз
Рецепт салата, который я сегодня хочу вам представить приготовлен на основе квашеной капусты. В этом салате очень хорошо сочетаются квашеная капуста, сырая морковь и соленые огурцы, салат получается сочным, вкусным и пикантным, благодаря хрену и сахару.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Огурец соленый 100 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Хрен тертый 1 дес.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь очищаем и натираем на крупной терке
Шаг 2 из 8
Соленые огурцы также натираем на крупной терке
Шаг 3 из 8
В миске соединяем квашеную капусту,
Шаг 4 из 8
морковь, огурцы
Шаг 5 из 8
и нарезанный небольшими кусочками репчатый лук.
Шаг 6 из 8
Овощи посыпаем сахаром, перемешиваем и даем постоять минут пять,
Шаг 7 из 8
а затем добавляем хрен, перемешиваем заправляем растительным маслом.
Готово!
Салат выкладываем в салатник и подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет