Свинина с овощами запеченная в горшочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2624 раз
Свинина с овощами, запеченная в горшочке. Это домашнее, уютное, сытное блюдо можно приготовить в отдельных меньших горшочках и подавать порционно с овощным салатом.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Картофель (молодой) 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Уксус бальзамический 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сливочное масло 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Кусочки мяса свинины обжарить со всех сторон на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Картофель вымыть и разрезать на порционные кусочки. Добавить сливочное масло (не обязательно).
Шаг 3 из 10
Сверху разложить мясо, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 10
Разложить сырой морковь.
Шаг 5 из 10
Где жарилось масло, выложить шампиньоны и жарить пару минут, в конце влить ложку бальзамического уксуса.
Шаг 6 из 10
Морковь посыпать травами. разложить лук и чеснок.
Шаг 7 из 10
Грибы выложить на морковь, а на его месте жарить в течении 1-2 минут лук.
Шаг 8 из 10
Высыпать к грибам. Чуть посолить. Накрыть крышкой и отправить в духовку на минут 50 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Вынуть готовое блюдо из духовки и аккуратно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
9 июня 2017 16:56
Ответить
В горшочке всегда все безумно вкусно!
9 июня 2017 01:09
Ответить
Паштет по - украински
Перед вами прекрасная украинская закуска. Ее можно использовать как ...
23.01.2018, 19:47
ihajse
Бутерброды с запеченным подчеревком, грибами и помидорами
Бутерброды с запеченным подчеревком, грибами и помидорами. Такие бу ...
08.11.2017, 20:53
ihajse
Свинина запеченная куском в духовке с яблоками
Простой рецепт очень вкусного и ароматного мяса. Обязательно нужен к ...
28.08.2017, 19:58
Елена Калинина
Сало вареное в луковой шелухе с чесночным вкусом
Сало вареное в луковой шелухе с чесночным вкусом. Однажды в гостях у ...
12.11.2017, 19:55
ihajse
Салат с маринованными огурцами и свиным зельцем
Салат с маринованными огурцами и свиным зельцем - простой, но очень ...
16.06.2017, 20:26
Елена Калинина
Картофель по-деревенски
Блюда из картофеля очень часто появляются на нашем столе. Они вкусн ...
16.04.2017, 22:01
uliay
Свинина с печенью и колбасками
Свинина с печенью и колбасками. Предлагаю на обед или ужин приготови ...
25.06.2020, 12:23
ihajse
Сало вареное в пакете со специями
Сало вареное в пакете со специями идеально подходит в качестве нарез ...
18.01.2018, 15:17
Ира Ли
Свиные щечки с чесноком и специями
Свиные щечки с чесноком и специями . Хочу поделиться с вами рецептом ...
11.08.2017, 21:27
ihajse
Сало маринованное в луковой шелухе
Сало маринованное в луковой шелухе и запечённое в духовке имеет спец ...
28.03.2020, 14:32
Pearl