Райта
Понравился 1 повару
Просмотрен 3324 раз
Райта — это соус индийской кухни, подают его обычно к острым блюдам. Он прекрасно подходит к рыбе, имеет замечательный вкус. Смотрите, как приготовить соус "Райта" в домашних условиях!
Для соуса используется обычно йогурт или любой кисло-молочный продукт, это может быть кефир или простокваша. Количество соли регулируйте на свой вкус. Подавайте соус с мясом или рыбой. Он отлично смягчает острые блюда, которые так любят в Индии. Удачи в приготовлении!
Для соуса используется обычно йогурт или любой кисло-молочный продукт, это может быть кефир или простокваша. Количество соли регулируйте на свой вкус. Подавайте соус с мясом или рыбой. Он отлично смягчает острые блюда, которые так любят в Индии. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 500 мл
- Кинза 1 ст.л
- Тмин молотый 1 ч.л
- Огурец 1 шт
- Помидор 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Мята пучок
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте продукты. Вымойте овощи и зелень. Нарубите кинзу. Приступим!
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу.
Шаг 2 из 7
Мякоть помидора порежьте мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Очищенный лук натрите на мелкой терке.
Шаг 4 из 7
Огурец натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
Шаг 5 из 7
Соедините овощи с йогуртом.
Шаг 6 из 7
Добавьте сахар, соль, рубленую зелень кинзы и мяты, тмин. Перемешайте.
Готово!
Соус "Райта" готов. Подавайте к столу охлажденным, приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет