Фаршированный перец с курицей, жареным луком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5091 раз
Я всегда на зиму делаю заготовки из болгарского перца для того, чтобы зимой можно его фаршировать. Сегодня приготовила перец с куриным филе, жареным луком и жареной морковью. Сочно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 8-10 шт.
- Филе куриное 500 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Батон 100 г
- Масло подсолнечное 20 мл
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Батон замочите в холодной воде, отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе и белый батон.
Шаг 2 из 7
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Поджарьте в сковороде на масле перемешивая. В процессе приготовления добавьте немного воды, чтобы овощи не столько жарились, сколько тушились. Добавьте к мясному фаршу.
Шаг 3 из 7
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 7
Болгарский перец нафаршируйте полученным фаршем.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту разведите в двух стаканах воды, посолите и добавьте сахар по вкусу. Залейте этим соусом перец. Добавьте лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Варите перец на среднем огне 35-40 минут.
Готово!
Перец, фаршированный курицей, жареным луком и морковью готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные перчики
26 ноября 2021 23:26
Ответить
Люблю перчик в любом виде, аппетитно!
24 февраля 2018 00:07
Ответить
Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке
Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке получается очень ароматный и ...
29.01.2018, 21:29
Evangelina
Запеканка вермишели с курицей
Запеканка из вермишели - паутинка с отварным куриным мясом. Это вкус ...
22.04.2016, 09:44
lorik26
Лапша с зеленью и козьим сыром
Вкусно и быстро.
14.04.2014, 08:03
nnoir
Фритатта неаполитанская
Фритатта - это итальянский омлет. Неаполитанскую фритатту часто гото ...
14.06.2015, 15:28
lorik26
Жареная вермишель-паутинка
Вермишель-гарнир или основное блюдо. Детки - в диком восторге! Спаси ...
17.05.2014, 22:02
barska
Вермишель запеченный с копченной курицей
Это блюдо я буду подавать порционно, но можно выложить все в одну фо ...
17.12.2015, 18:21
lorik26
Вермишель с курицей на сковороде
Предлагаю Вам приготовить быстрый ужин из жареной вермишели с курино ...
09.02.2021, 20:54
YulyaMukuta
Куриный суп без картофеля с вермишелью
Вкусный, насыщенный куриный бульон, это идеальное решение для быстро ...
08.08.2021, 10:41
тамара агапитова
Суп-лапша с овощами и базиликом
Все мы знаем и любим суп из вермишели. Я хочу рассказать, как пригот ...
26.02.2020, 12:40
yulia1995
Запеканка из вермешели с салями и сыром
Хочу поделиться рецептом запеканки из отварной вермешели с салями и ...
21.10.2021, 19:21
the_dream