Салат «Скумбрия под шубой»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6397 раз
Салат «Скумбрия под шубой» - вариация всем любимого блюда «Сельдь под шубой». Мне нравится этот салат именно с скумбрией, желательно домашнего и пряного посола. Очень вкусно, и нравится всей семье.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекла 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Салат я буду готовить порционно. Берем пиалы и смазываем майонезом. Отварной картофель порезать кубиками, выложить слоем. Посолить и смазать майонезом.
Шаг 2 из 6
Добавить слой измельченного лука.
Шаг 3 из 6
Яйца отварить и измельчить, выложить очередным слоем. Смазать майонезом.
Шаг 4 из 6
Соленую скумбрию освободить от костей, порезать кубиками и выложить слоем. Смазать майонезом, поперчить.
Шаг 5 из 6
Отварную свеклу натереть на терке, смешать с майонезом, посолить и поперчить. Выложить слоем поверх рыбы. У меня остались продукты и место в пиалах, поэтому я повторила слои еще раз.
Готово!
Салат готов. Украшения – по желанию. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классная идея! Почему-то раньше не догадывалась использовать скумбрию!
18 ноября 2016 16:00
Ответить
Грибы с картошкой в горшочке.
Такой горшочек слопаешь и больше ничего не надо...))) ...
10.09.2012, 23:44
Elia
Пирог с картофелем и луком
Вкусный пирог с картофелем и луком. Съедается в миг! ...
04.12.2014, 16:55
Oduvanchik
Ленивые пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой любят многие, но возиться с дрожжевым тестом не ...
03.11.2020, 06:54
Yulia.
Картофельные булочки
В моей семье картофельная выпечка пользуется большой популярностью. ...
25.08.2016, 02:15
lakshmi
Жареный картофель с черемшой и яйцами
В выходные дни, когда не нужно рано вставать, можно раз в неделю себ ...
08.04.2017, 18:55
Zoya7
Картофель запёченный с курицей в сметане и кетчупе
Предлагаю запечь в духовке картофель с куриным филе в сметане и кетч ...
23.02.2022, 10:22
Yulia.
Картофельно-морковная запеканка с грибами
Картофельно-морковная запеканка с грибами. Эта запеканка с очень неж ...
26.05.2020, 21:49
lorik26
Драники картофельные с копченым лососем
На вашем столе картофельные драники с лососем станут непременно укра ...
02.04.2020, 08:56
Marina30
Картофельная запеканка под соусом Бешамель
Картофельная запеканка - очень вкусное и сытное блюдо, а под соусом ...
22.11.2012, 18:16
Julcha
Картофель с грибами
Есть много способов жарки картофеля с грибами. Сегодня хочу рассказа ...
03.07.2016, 20:31
тамара агапитова