Салат «Летний оливье»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13312 раз
Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 200 г
- Огурец 2 шт
- Картофель (отварной) 3-4 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Горошек зеленый 100 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.
Шаг 2 из 6
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.
Шаг 3 из 6
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.
Шаг 4 из 6
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.
Шаг 5 из 6
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, беру на заметку.
9 июля 2017 21:40
Ответить
Винегрет с маринованным луком
Винегрет с маринованным луком. Существует много вариантов приготовле ...
07.10.2017, 21:02
ihajse
Салат с картофеля и охотничьих колбасок
Представляю вашему вниманию вкусный осенний салат с серии когда гост ...
22.10.2015, 16:54
ihajse
Окрошка с ветчиной и зернистой горчицей
Окрошка с ветчиной и зернистой горчицей. " Окрошку " очень любим и в ...
22.06.2017, 12:50
ihajse
Картофельная запеканка с фаршем
Великолепно, быстро и вкусно.
29.05.2015, 23:54
nnoir
Картофельные дольки с чесноком и зеленью
Сегодня хочу вам предложить приготовить на обед или ужин ароматный г ...
30.04.2017, 19:07
ihajse
Картофель фаршированный ветчиной с сыром и зеленью
Простой, но очень вкусный ужин из отварного картофеля запеченного с ...
14.05.2016, 19:43
HelgaZ
Картофельный салат с баклажаном и зелеными оливками
Сытный, пикантный и очень вкусный салатик из отварного картофеля с д ...
04.09.2016, 16:16
HelgaZ
Оливье c мясом
Каждая хозяйка готовит оливье по своему рецепту. Такой салат отлично ...
19.03.2017, 23:32
Pearl
Картофельные оладьи с сыром фета
Картофельные оладьи с сыром "Фета", вареным яйцом и зеленью. Картофе ...
17.06.2017, 12:55
lorik26
Окрошка с курицей и говядиной
Окрошка с курицей и говядиной. У каждой хозяйки имеется свой фирменн ...
12.04.2019, 17:18
lorik26