Рисовый квас
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11212 раз
Не зря японцы, постоянно употребляющие рис являются долгожителями. Его полезно не только есть. Для лечения некоторых заболеваний рекомендуется пить рисовый отвар и рисовый настой. Пользу организму принесет и рисовый квас.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 150 г
- Вода 1,5 л
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 г
- Изюм 50 г
- Сахар 225 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления рисового кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Отварить 100 грамм риса. Остужаем и добавляем дрожжи.
Шаг 3 из 10
А также добавляем сахар 25 грамм.
Шаг 4 из 10
Изюм промываем и добавляем к рису. Перемешиваем и оставляем на 1 час.
Шаг 5 из 10
Оставшиеся 50 грамм риса и 3 столовых ложки сахара, отправляем на сковороду, перемешиваем и включаем нагрев. Не перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Обжариваем до янтарного цвета.
Шаг 7 из 10
Переложите в банку обе рисовые массы, добавьте сахар (125 г) и тёплую воду воду.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и завязываем марлей. Отправляем в тёмное и тёплое место на 5 дней.
Шаг 9 из 10
Квас готов, он стал прозрачным и в нём играют пузырьки газа.
Готово!
Квас готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный квас! Хорошая идея с рисом!
9 июня 2017 22:20
Ответить
Блины «кружевные» с клубникой
Блины по этому рецепты получаются тоненькими и «кружевными». Пользую ...
12.06.2015, 16:14
Senata
Пельмени из заварного теста на молоке
Предлагаю вам рецепт пельменей из заварного теста на молоке со свины ...
13.09.2021, 17:12
YulyaMukuta
Черничные блинчики омбре со сгущенным молоком
Хотите удивить ваших близких на завтрак? Тогда попробуйте испечь так ...
09.04.2020, 15:21
1234tatyana
Молочная каша "Дружба" в мультиварке
Молочная каша - это всегда отличный завтрак не только для детей, но ...
20.01.2018, 23:09
Evangelina
Тыквенные булочки - пампушки с чесноком и зеленью
Тыквенные булочки-пампушки с чесноком и зеленью - это просто чудо. М ...
30.11.2016, 02:06
Ира Ли
Домашняя простокваша
Рекомендую приготовить домашнюю простоквашу своими руками. Простоква ...
06.06.2021, 07:57
the_dream
Булочки "Цветочки"
Вкусные булочки с сосисками в виде цветочков. ...
27.12.2012, 08:52
Julcha
Блины с творогом и бананом
Блины с творогом и бананом, это отличный завтрак для всей семьи. Даж ...
13.09.2015, 14:31
AnnaLina
Французская сырная булка
Очень мягкая и ароматная булка.
26.03.2015, 18:38
Vallen.St
Творожок в термосе
Мягкий творог вполне можно приготовить в домашних условиях и по вкус ...
18.04.2014, 15:40
tanana