Яблочный квас
Понравился 1 повару
Просмотрен 3194 раз
Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ингредиентами: самое главное – это выдержать необходимое время его брожения и созревания. Нужно сказать, что чем дольше стоит готовый яблочный квас в холодильнике, тем вкуснее и ароматнее он становится.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Яблоко 350 г
- Сахар 40 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 0,4 ч.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления яблочного кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем семечки и плодоножки.Нарезаем на 8 долек.
Шаг 3 из 9
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем яблоки и сахар. Варим 5-7 минут на небольшом огне. Остужаем до полного охлаждения. Процеживаем.
Шаг 4 из 9
В 0,5 стакана воды добавляем дрожжи, размешиваем.
Шаг 5 из 9
Оставляем на 10-12 часов, при комнатной температуре.
Шаг 6 из 9
Емкость с квасом затягиваем пищевой плёнкой и прокалываем её зубочисткой.
Шаг 7 из 9
Переливаем в бутылку, закрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2-3 дня, лучше на 5, чтобы он созрел.
Шаг 8 из 9
Квас готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный напиток. Жду рецепт тех красивых печенюшек, которые на фото.
5 января 2017 02:03
Ответить
Отличный квас! Картинка очень позитивная!
4 января 2017 20:27
Ответить
Салат «Праздничный» с семгой и икрой
Вкусный салатик, который будет очень красиво смотреться на праздничн ...
26.04.2013, 12:57
Елена Калинина
Рис со свининой, овощами и омлетом
Чудесный внешний вид, сочная свинина и гармоничное сочетание с овоща ...
26.11.2011, 11:45
belis07
Плов в рукаве для запекания
Представляю вашему вниманию необычный способ приготовления плова в р ...
16.07.2019, 10:28
star999
Сладкий плов со сливами и изюмом в пароварке
Рекомендую рецепт сладкого плова приготовленого на пару в пароварке. ...
05.10.2021, 05:35
the_dream
Рис с консервированной горбушей и рикоттой
Рис с консервированной красной рыбой и сливочным сыром рикотта – оче ...
21.11.2020, 21:16
MarinaMMI
Рис с курицей в мультиварке
Рис с курицей в мультиварке. Хочу предложить вам не сложный рецепт р ...
19.11.2021, 16:14
ihajse
Плов в горшочках
В горшочках все блюда получаются вкуснее, чем блюда, приготовленные ...
18.07.2019, 08:08
star999
Салат с рисом и сыром "Долгожданный ужин"
Очень интересный рецепт салата. По вкусу он напоминает греческий, но ...
27.08.2019, 19:03
Лара
Ролл с курицей
Вкусный ролл с курицей.
11.04.2015, 13:37
ihajse
Рассыпчатый рис с курицей и куркумой
Очень вкусное блюдо, напоминающее плов. Приготовить его не составит ...
22.05.2013, 00:20
Елена Калинина