Квас из пшена

Понравился 0 поварам Просмотрен 23132 раз
фото рецепта: Квас из пшена
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
16 голосов
Этот напиток прекрасно чистит печень и поджелудочную железу а также будет полезен и тем, у кого проблемы с работой сердечно сосудистой системы. Рецепт кваса из пшена очень простой, поэтому в любое время вы сможете самостоятельно приготовить этот напиток в домашних условиях. Помимо этого он является одним из самых эффективных тонизирующих напитков, способен нормализовать обмен веществ и даже поможет при авитаминозе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Пшено
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления кваса, нам понадобится пшено, ржаные сухарики, сахар.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №1
Шаг 2 из 7

Трёхлитровую банку моете с пищевой содой и стерилизуете.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №2
Шаг 3 из 7

Для приготовления напитка пшено мыть не нужно — на его поверхности содержатся бактерии, которые и помогут забродить напитку. Положить крупу в большую трехлитровую банку.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить к пшену ржаные сухари.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №4
Шаг 5 из 7

Сахар регулируйте по своему вкусу. Мы добавляем 6 столовых ложек сахара.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №5
Шаг 6 из 7

Заливаем водой комнатной температуры, прикрываем марлечкой, или перевёрнутой крышкой. Поставить в тёплом месте для брожения. Оно происходит приблизительно 3 дня. Через 3 дня, квас изменяет цвет. Когда появятся пузырьки воздуха, квас готов. Удалите хлеб, а квас процедите в кувшин.
Для повторного брожения к пшену нужно добавить повторно свежие сухарики и сладкую воду. Пшено можно не менять всё лето, только сухари. По желанию можно добавить изюм, свежие ягоды или сок — тогда напиток получится еще более ароматным.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №6
Готово!

Квас готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Главное полезно! А с добавками, вообще супер!
8 августа 2016 21:27
Класс, необычно!
7 августа 2016 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам