Настойка на вишневых косточках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 68403 раз
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит такой.
Ингредиенты
- Косточки от вишен 1/3 трехлитровой банки
- Водка 2 л
- Сахар 200 г
- Вода 300 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для этой настойки используем "побочный" продукт от приготовления вишневого варенья - косточки вишен.
Шаг 2 из 7
Косточки засыпаю в трехлитровую банку. Если при их извлечении получился сок - его тоже добавляю в банку.
Шаг 3 из 7
Заливаю косточки водкой. Закрываю банку крышкой, ставлю в нежаркое, темное место и забываю про неё на пару месяцев.
Шаг 4 из 7
Когда косточки настоятся, можно готовить дальше. Из воды и сахара варю сироп.
Шаг 5 из 7
Настойку процеживаю от косточек.
Шаг 6 из 7
Добавляю сахарный сироп, хорошо перемешиваю.
Готово!
На этом настойку можно считать готовой. Разливаю её в удобную посуду, лучше стеклянные бутылки. Можно пить в чистом виде, можно добавить ложечку в чай или кофе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт высшего сорта, не жалею и рекомендую
9 сентября 2019 16:21
Ответить
Компот из замороженых вишни и смородины
Размораживая морозильную камеру нужно было утилизировать прошлогодни ...
24.07.2017, 21:18
тамара агапитова
Кисель вишнёвый
Кисель — это исконно русский деревенский напиток, либо даже можно ск ...
01.05.2018, 17:41
тамара агапитова
Цельнозерновые кексы с вишней
Кексы приготовлены на сметане, с замороженной вишней, цельнозерновой ...
10.06.2020, 09:29
ОльгаЧ
Вишнёвый напиток с йогуртом
В рецепте можно использовать нежный творожок. Такой напиток будет оч ...
14.05.2018, 20:42
тамара агапитова
Клафути с вишней и кокосовой стружкой
Это чудесный пирог из теста, похожего на блинное. Именно по этой при ...
31.07.2016, 11:58
Marina30
Компот ассорти
Сегодня будем готовить компот ассорти из всего, что есть дома на дан ...
26.01.2019, 20:02
тамара агапитова
Ягодный кисель
Очень вкусный и ароматный ягодный кисель приготовленной с замороженн ...
07.03.2021, 08:03
the_dream
Вишневый кисель
Кисель - достаточно популярный напиток, причем очень древний. Я пекл ...
26.02.2017, 19:47
Zoya7
Шоколадно-вишневый кекс с шоколадной глазурью
Красивый шоколадный кекс с вишней и шоколадной глазурью. Вишня у мен ...
26.03.2016, 23:42
HelgaZ
Шоколадные кексы с вишней
Хочу поделиться с Вами рецептом шоколадных кексов с вишней и кусочка ...
07.02.2021, 19:25
YulyaMukuta